2010
Dagala del Barone IGT Terre Siciliane
Castello di Solicchiata
Pinot Nero / Pinot Noir / Blauburgunder 100 % |
CHF 59.00 / 75 cl
Pinot Nero / Pinot Noir / Blauburgunder 100 % |
Ron Zacapa Centenario XO - Solera Reserva Especial est créé selon la technique unique Sistema Solera, un processus de vieillissement qui combine des rhums de différents millésimes et caractères pour les stocker dans différents fûts de chêne. Nos fûts ont déjà été utilisés dans la production de whisky américain robuste, de sherry doux et de bon vin Pedro Ximénez. Le vieillissement final du Ron Zacapa XO a lieu dans des fûts de chêne français dans lesquels le cognac était préalablement stocké. Grâce à cette méthode nous obtenons un distillat unique de rhums âgés de 6 à 25 ans. |
Nebbiolo 100 % |
Au départ cerises et prunes, arômes fins de torréfaction, violettes et roses. Bouche densement tissée, épices diverses, sel, épices provençales, belle minéralité. Vin très fort avec une belle finale ! |
Nebbiolo 100 % |
Rubis riche et lumineux. Nez très compact aux notes intenses de cerises noires mûres, chaleureuses et invitantes, sur un fond de clou de girofle. Apparaît très poli en bouche, s'ouvre sur des tanins présents et fins, se construit couche par couche, avec une finale longue à la fin. |
Cabernet Sauvignon 10 %, Merlot 10 %, Cabernet Franc 80 % |
Nebbiolo 100 % |
Rubis riche et lumineux. Nez très compact aux notes intenses de cerises noires mûres, chaleureuses et invitantes, sur un fond de clou de girofle. Apparaît très poli en bouche, s'ouvre sur des tanins présents et fins, se construit couche par couche, avec une finale longue à la fin. |
Gewürztraminer 100 % |
Un vin à la robe dorée, d'une intensité et d'une densité énormes qui dégage un parfum séduisant. Son arôme rappelle les fruits exotiques comme la mangue et la papaye avec une délicate touche d'ananas et de litchi. Ce jeu opulent d'arômes se répète en bouche pour se terminer par une finale longue et impressionnante. |
Pinot Bianco / Pinot Blanc / Weissburgunder 5 %, Pinot Nero / Pinot Noir / Blauburgunder 10 %, Chardonnay 85 % |
Les 36 mois d'élevage sur lies confèrent à l'Emozione Brut un parfum enivrant de fleurs, de fruits frais et de pain. Fascinant et durable en finale. |